2012年
2月
22日
水
ゆず豆腐のあんかけ♪
まだまだ寒い日が続きますが、
いかがお過ごしでしょうか？？
今日はそんな寒い日にもってこい！
うちのご飯をご紹介します(｀ー´ゞ-☆
使うのは当店自慢の「ゆず豆腐」。
これを温めて醤油ベースの甘いあんかけをかけるだけ♪
ゆず豆腐のあんかけです！
ゆずの香りがほんのりして、大豆の甘味も感じられる
ほっとするひと品です(＾ー＾＊)
ぜひお試しくださいませ★
2012年
2月
03日
金
「立春大吉豆腐」
今日は節分ですね。
今晩のご飯は恵方巻でしょうか。
今日はお客様から揚げ物のご注文が多かったです（*^_^*）
さてさて、気になる記事を発見したのでご紹介です！
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今週末２月３日は節分。２月４日は立春です。
節分・立春には、豆腐を食べる風習があります。
「立春大吉豆腐」
古来より豆腐は「白い豆腐には邪気を追い祓うほどの霊力が宿る」と伝えられ、
身を清める食べ物であると考えられていました。
２月３日（節分）に豆腐を食べると、罪穢れを祓われる。
２月４日（立春）に豆腐を食べると、清められた体に幸せを呼び込む
と言われています。
▽フードジャーナル様抜粋
http://www.food-journal.co.jp/diary
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豆まき・恵方巻きの他にお豆腐も幸せを招くお手伝いができるみたいです。
当店のお豆腐は変わり種もあり、お寿司のお供のお吸い物にもぴったり☆
ゆず豆腐やごま豆腐でほっこり温まりましょう。
ぜひ、今日と明日はお豆腐を召し上がってみてくださいねー(＾ワ＾)ノ
2012年
2月
02日
木
横浜市秀級施設に認定されました！
先日、横浜市の食品衛生表彰のつどいに出席し、
海藤豆腐店が平成23年度食品衛生においての横浜市秀級施設に認定されました！
今後も衛生面には十分に注意し、美味しいお豆腐を
お届けできるよう、頑張りますのでどうぞ今年もよろしくお願いいたします！
2011年
12月
13日
火
海藤豆腐店ホームページ制作中！
毎度ありがとうございます！
このたび、ホームページを立ち上げることになりました。
ネット通販はせずにいつも通り、店舗販売と外売りのみにはなりますが
こちらのページではメニューはもちろん、臨時休業情報、
ツイッターでは日替わり情報などお伝えします。
ちまちま更新してまいりますので、
今後ともよろしくお願いいたします(＠^ヮ^＠)
さて、２０１１年もあと少し！
さむーい季節になります、お鍋が美味しいのもこの季節☆
みんなで鍋を囲んで美味しいお豆腐食べて温まりましょう( ^ヮ^) _旦~~
【10月のお知らせ】
・14日(祝・月)臨時営業
・15日(火)臨時休業
・17日(木)臨時休業
※毎週日曜・祝日は定休日ですが祝日は変動することがあります
【営業時間について】
出来次第(正午前後)～19時頃
※早くて11時頃から販売している商品もあります。
【只今休止中の商品】
おから
※夏期はお休みしております。
秋ごろ再開予定です。
10/14現在まだ休止中
【販売時間について】
当店の豆腐は、こだわりの天然本にがりを使用している為、当日製造の豆腐すべてが出来上がるのが12時頃となります。
出来上がり次第順次販売を行っておりますが、午前中にご来店のお客様につきましては、ご希望のお豆腐が出来上がっていない場合、店頭でお待ちいただくか、前日製造の豆腐のご提供となります。
(月曜日など前日がお休みの日は前日製造品はありません)
